香橙鮮奶油芝士肉桂卷

人氣主持Brandi Milloy 設計的簡易食譜,清甜鮮橙配搭香濃奶油乳酪,輕鬆製作出味道豐富的營養小吃。

份量

4

香橙奶油乳酪肉桂卷
食材

  • 冷藏肉桂卷麵糰 4 個
  • Sunkist® 橙皮屑 1 湯匙
  • 有鹽奶油 2 湯匙 (解凍至室温)

奶油乳酪糖霜 食材

  • 奶油乳酪 3 湯匙 (解凍至室温)
  • 有鹽奶油 2 湯匙 (解凍至室温)
  • 糖粉 3/4 杯
  • 香草精 1/2 湯匙 (或杏仁香精)
  • 鮮榨Sunkist® 橙汁 3 湯匙
  • Sunkist® 橙皮屑 1 湯匙

預備

預備: 15 分鐘

烹調: 20 分鐘

香橙奶油乳酪肉桂卷

烹調步驟

  1. 將烤箱預熱至180°C,並打開肉桂卷包裝。
  2. 將鮮橙削皮至大碗中,再加入奶油攪拌均勻。
  3. 拆開肉桂卷並抹上 1/2 湯匙橙皮屑奶油,然後重新捲起。重複此步驟於剩下的肉桂卷上。
  4. 烘焙16 至20 分鐘,直至肉桂卷烤熟。
  5. 烘焙期間,製作奶油乳酪糖霜(詳見以下食譜)。
  6. 肉桂卷尚未冷卻時,將奶油乳酪糖霜塗上肉桂卷表面。享用前再淋上剩下的糖霜即完成。

奶油乳酪糖霜

烹調步驟

  1. 將奶油乳酪、奶油、糖粉、香草精、Sunkist® 橙汁及橙皮屑加入碗中混合。
  2. 攪拌至順滑便完成。