香橙奶蓋巧克力咖啡

Brandi Milloy創意配搭香濃咖啡與清新橙皮,製成充滿柑橘果香的綿滑奶蓋咖啡。

份量

1

食材

  • 鮮奶油 1/2 杯
  • 糖 1 湯匙
  • 可可粉 1 1/2 湯匙
  • 冷萃咖啡 3 湯匙 ( 或以冰濃縮咖啡代替)
  • Sunkist® 臍橙 1 個 (削皮)
  • 凍牛奶 3/4 杯
  • 冰 1/2 杯

預備

預備: 10 分鐘

烹調步驟

  1. 將鮮奶油及糖加入碗中,以攪拌器發打至尖端呈微彎的濕潤狀態。
  2. 再加入可可粉,與鮮奶油攪拌混合均匀。
  3. 將咖啡慢慢倒入,直至完全混合。然後拌入一半的橙皮屑。
  4. 將冰塊加入杯中,再倒入冰牛奶。
  5. 在牛奶上加上咖啡鮮奶油,並在奶蓋上撒上剩餘的橙皮屑。