你的兒童餐檯上有什麼?

所有的趣味和豐富的營養元素。

挑食的孩子在飲食上總會遇到有很多挑戰。但幸運的是,世上有一種蘊合各種營養元素且美味的食物—柑橋類零食。我們當然知道柑橘蘊含豐富維他命C,能增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長;還包含黃酮,一種天然的抗氧化劑。幾乎每一位父母都表示,孩子的飲食中需要攝入更多的纖維。好險,他們有柳橙和葡萄柚。

除了簡單的果汁之外,柑橘還可以融入各種料理中,為家庭帶來不同的趣味。柑橘不只是一種水果,它還可以化身為零食,脆口的香橙味脆片是健康的首選。而以優格水果杯作為早餐,更是不少孩子的最愛。不同口味的食材分層混合,讓孩童吸收均衡營養。而另一款不得不提的健康零食是蜜柑巧克力,和名字一樣,將蜜柑沾上巧克力,享受巧克力與香橙碰撞出的新滋味。當然還有最經典的鮮榨檸檬汁,最適合讓你與家人在家中一起品嘗,享受清新的歡聚時光。

蠟筆,不只是蠟筆

Color by number activity with citrus

誰說不能玩食物,讓孩子拿出蠟筆,再加上一兩片柑橘作為零食,以不同遊戲保持孩子們飲食過程的專注力,如:著色、連連看、猜字謎遊戲或閱讀受柑橘啟發而創作的故事。以上學習資料皆由Ellen Surrey所繪畫,歡迎按此下載和列印。

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