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香橙摩卡手打咖啡奶泡特調
Brandi Milloy
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香橙摩卡手打咖啡奶泡特調
Brandi Milloy
預備: 10分鐘
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份量
1
食材
鮮奶油 1/2 杯
糖 1 匙
可可粉 1 1/2 匙
冷萃咖啡 3 匙 ( 或以冰濃縮咖啡代替)
Sunkist® 臍橙 1 個 (削皮)
冰牛奶 3/4 杯
冰 1/2 杯
烹調步驟
將鮮奶油及糖加入碗中,以攪拌器發打至短勾狀的濕潤狀態。
再加入可可粉,與奶油攪拌混合均匀。
將咖啡慢慢倒入,直至完全混合。然後拌入一半的橙皮屑。
將冰塊加入杯中,再倒入冰牛奶。
在牛奶上加上咖啡奶油,並在奶泡上撒上剩餘的橙皮屑。
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