Sunkist ®紅肉臍橙剉冰

Sunkist ®紅肉臍橙剉冰

烹調步驟

1. 將所有材料在大碗混合，然後倒入冰格，放入冰箱冷凍5-7小時，或待橙汁冰塊完全結冰。
2. 取出橙汁冰塊，在室溫下放置15-20分鐘(有助剉冰)。
3. 分次將冰塊加入攪拌機內打碎，建議將攪拌機設定成打碎冰。碎冰可儲藏在乾淨容器中，保存在冰箱內最長一個月。
4. 食用時將碎冰放入已冷凍過的碗中，可按個人喜好加入紅豆泥、冰淇淋球及自製糖漿。

自製糖漿食譜

烹調步驟

1. 將材料倒入平底鍋，以中火加熱直至糖完全融化。
2. 無需煮滾，熄火後放涼。
3. 糖漿可儲藏在有蓋容器中，保存在冰箱內最長一個月。
   
   備註：
   *在榨汁前刨下臍橙皮屑，更充分利用整個紅肉臍橙。